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游龙金鱼饺、广府风味鸡尾酒、定制优惠套餐……广州餐饮业创意菜满满

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  以鲜虾百花馅为基,融入酸辣冬阴功汤的新派点心“游龙金鱼饺”,融合话梅、陈皮、紫苏等广府风味的鸡尾酒……这些既地道又充满新意的风味,是广州餐饮为迎接参加广交会的境外客商而特别设计的。

  “食在广州”是广州的一张闪亮名片。广交会举办在即,广州餐饮业已做好充分准备,以全新姿态迎接八方来客,展现城市热情与魅力。

  “一方面是从广交会外籍宾客的就餐习惯出发,特别设计贴合境外客商需求的餐饮,让他们就餐安心无忧;另一方面,呈现广府饮食的特色,让客商充分感受岭南风味广州日式私密spa广州抓龙筋工作室。”广州花园酒店市场传讯总监余明姬告诉记者,为迎接来自的境外客商,酒店的餐饮服务“再升级”。记者采访获悉,多数接待广交会境外客商的酒店在餐饮方面都做好这两手准备。

  老广的味道、陈皮尼格罗尼、明月光……这是出自广州南丰朗豪酒店大堂酒吧的三款独具广府本土特色的鸡尾酒,将于广交会期间推出。酒店有关负责人Jac告诉记者,不少境外客商习惯晚上到酒吧喝杯鸡尾酒放松,“我们认为鸡尾酒不仅仅是饮品,更是食文化传播的重要载体,于是将广州元素通过这样的形式融入饮品中,留在客商的味觉记忆里。”据悉,这些鸡尾酒巧妙融合了话梅、陈皮、紫苏与经典酒品桂花陈,并用作为广府经典风味的自制基酒调配而成。

  同样如此巧妙地将广府特色与境外客商口味结合的,还有出自明阁餐厅的新派点心。“目前已有不少客商入住,我们刚推出的游龙金鱼饺就特别受外籍客商喜爱。”据厨师介绍,这款点心在传统点心基础上,以鲜虾百花馅为基,融入酸辣冬阴功汤,造型灵动。Jac称,广交会期间,豪厨全日制餐厅将融入新的美食特色,首次引入印度风味的佳肴,为外籍客商提供多样性的自助晚餐。

  走访中,记者见到,广州花园酒店中餐厅桃园馆推出中西合璧的“珍心”菜单,搭配红白葡萄酒食用;提供广府特色夜茶服务的荔湾亭,更是为广交会住客特别定制了精选优惠套餐,在模拟荔湾湖夜景的餐厅里,感受广府饮食文化的魅力。

  “喔,好吃!”来自智利的Juan用刚学会的一句中文为眼前这份“XO鸡蛋仔”点赞。Juan是此次参加广交会的外籍客商,提前来到广州的他,在中国友人的陪同下来到广州精品美食周现场大快朵颐,琳琅满目的美味让他应接不暇。10月12日至16日,2024年广州精品美食周活动在城央地标海心沙亚运公园举行,为来自全球的广交会客商带来“食在广州”的新潮体验:一边欣赏海心沙、广州塔和珠江美景;一边享受美食,感受高品质的美食主题新潮流。

  记者在现场看到,正值广交会举办在即,今年的广州精品美食周现场多了许多外籍面孔。“太有意思了,还有这个可以吃进肚子里的‘牙膏’,原来是椰子。”Juan所说的“椰子牙膏”是一道充满童趣和玩味的甜品,出自现代粤菜餐厅“跃”。在百年老字号陶陶居的展位前,几位外籍朋友正在试饮酒家推出的精酿啤酒,品尝其招牌盐焗鸡和当日现烤的手工鸡仔饼。Bistro63创意融合料理、Over Easy和Pho’s Love越莱越法正宗越南粉吸引着外籍朋友驻足,外籍客商Carlos称,“安格斯牛小宝”的风味让他们感到熟悉。店家介绍,这是选用澳大利亚牛肉,覆盖新西兰芝士与秘制汉堡酱,加上自家手工制作的面包烘焙而成广州抓龙按摩,特别做成小小个的分量,方便品尝。另外,还有越南手工春卷和越南滴漏咖啡,同样受到外籍客商的关注。

  据主办方介绍,本届精品美食周活动吸引了文华东方·江、白天鹅玉堂春暖等超100家精品餐饮品牌参加,现场设有食神厨房、“食肉兽”乐园、微醺区、年轻食力街等美食街区。记者观察到,既有来自广州的百年老字号餐厅,也有创意菜餐厅、西餐厅,还有尚未在广州开店的国内知名餐饮品牌等,现场还有音乐“送饭”,5天之中,美食+音乐持续不断。

  黄埔区深入贯彻习生态文明思想,依托当地丰富的自然资源与文化底蕴,扎实开展美丽中国黄埔样板建设,为助力广州成功打造美丽中国城市样板贡献黄埔力量,为美丽中国城市样板建设绘就广州画卷。

  “我们的销售已经接近尾声了,3200多套房仅剩最后10套!”近日,记者走访广州市花都区新雅街在售房地产项目时,其中有楼盘的销售人员反映道。

  国货航开通“广州—洛杉矶”货运航线日,一架装载着电商货物的飞机从广州白云国际机场飞往洛杉矶,标志着中国国际货运航空股份有限公司“广州—洛杉矶”全货机货运航线个“家装厨卫‘焕新’活动”品类,购买立减15%或20%!

  记者从市住建局获悉,广州市家装厨卫“焕新”活动持续进行中,为进一步满足广大消费者的需求,在9月30日已上线个智能家居品类广州抓龙筋,目前活动补贴品类达53种。

  10月15日,广州市白云区大源街社区卫生服务中心、太和镇卫生院正式启用医保刷脸终端,上线医保缴费“刷脸支付”功能。参保人员在上述两家医疗卫生机构就医购药时,无需使用社保卡或医保码,也不用输密码,只需在缴费窗口终端屏幕“刷脸”,即可完成医保结算。

  10月15日,广州市从化区民办教育协会成立大会在区教育局七楼会议室举行,标志着从化区民办教育事业将开启新的篇章,迈向更加规范、有序以及高效发展的新阶段。

  近日,记者走访发现,广州市番禺区南村镇市头幼儿园经过精心修缮后,以全新的面貌迎接着每一位师生的到来。

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  近日,广州地铁八号线北延段支线黄石站正式开始土方开挖作业,这也是全线首个车站进入主体结构基坑开挖阶段。此外,均禾站也实现开工,至此,全线座进行土建施工。

  2024年10月16日是第44个世界粮食日,联合国粮食及农业组织将今年全球活动主题确定为:“粮安天下,共建更好生活,共创美好未来。”10月16日所在周是我国粮食安全宣传周,今年主题是“强法治 保供给 护粮安”。

  广东省庆祝中国人民协商会议成立75周年座谈会召开,黄坤明讲线日上午,广东省庆祝中国人民协商会议成立75周年座谈会在广州召开,传达学习习总在庆祝中国人民协商会议成立75周年大会上的重要讲话精神,共同回顾人民政协在广东的实践历程,总结省政协成立以来特别是新时代广东政协工作,研究推动我省协商广泛多层制度化发展走深走实和省政协工作高质量发展。

  商务部等七部门发布关于加强报废机动车回收监督管理工作的通知。通知显示,鼓励汽车生产企业从事报废机动车回收业务,生产企业应当依法承担生产者责任。

  近日有消息称,人身险产品预定利率将再度“降档”。其中,传统型人身险产品的预定利率或将从3%下调至2。5%,这距离预定利率3。5%下调至3。0%还不足1年。

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  连日来,已对黎巴嫩展开地面行动的以色列军队不断侵扰和袭击联合国驻黎临时部队(联黎部队)、并造成多名维和人员受伤的野蛮行径引发国际社会普遍愤慨。

  美国媒体14日报道,以色列最近与美国沟通时保证,对伊朗实施的报复性打击只会针对军事基础设施,范围有限,且可能安排在11月5日美国总统选举投票日之前。

  北京时间15日晚,2026美加墨世界杯亚洲区预选赛第三阶段比赛第四轮,中国队在青岛城阳区的青春足球场迎战印度尼西亚队。

  1983年春节前夕,白天鹅宾馆正式迎客,“仿佛全广州的人都来了,人头攒动”。打卡参观、流连忘返,成了无数“老广”的难忘记忆。

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2024-09-23

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